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からだのこと

基礎代謝以下のカロリー摂取だとどうなる?

1日のカロリー摂取量を基礎代謝量以下にするとどうなるか。普通に考えるとどんどん体重が落ちていきそうですが、実はよいことばかりではありません。 まずは1日に必要なエネルギー量を知る ダイエットの基本は、1日の消費カロリーが摂取カロリーを上回ること。食事をした分以上に体を動かせば痩せるという計算です。ただし、この消費カロリーは=基礎代謝ということではないので注意が必要です。 人が1日に必応なエネルギー量は、基礎代謝量と活動量と食事誘発性熱産生(DIT)を足したものです。...
ダイエットレシピ

鶏肉といんげんのピリ辛冷麺

まだちょっと時期は早いですが、糖質0麺で冷麺を作ってみました。今回はこんにゃくの香りが少し強めの中華麺だったのでピリ辛に仕上げました。 豆乳とこんにゃくで作った糖質0中華麺 使用したのはこんにゃくパークの糖質0中華麺。西友で売られていたので購入してみました。群馬県産のこんにゃく使用で糖質0+カロリーOFF。 普通の中華麺に比べると柔らかい食感になっています。1食分は180gで多すぎず少なすぎずちょうどいい量でした。水洗いするだけの調理でいいので便利です。 ...
ダイエットレシピ

ダイエット 作り置き(常備菜)メニュー

今日は時間があったのでダイエット専用の作り置き(常備菜)メニューをつくってみました。作り置きはどれも意外と簡単にできるのでおすすめです。 作り置きで作ったメニュー 今日作った作り置きメニューは全部で6種類。茹でただけのものもありますが(^^; ・小松菜ともやしのナムル・・・21kcal ・ロールキャベツ・・・54kcal ・豆のサラダ・・・63kcal ・ブロッコリーとツナの和え物・・・18kcal ・アスパラベーコン・・・20kcal ・にんじんといんげんの...
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からだのこと

基礎代謝を上げるには

基礎代謝とは、簡単に言うと「生きるために最低限必要なエネルギー代謝量」のことです。これをもっと正確に言うと「空腹時(食後12~15時間経過後)に20℃の室温で静かに横になり目覚めている状態のエネルギー代謝」になります。 基礎代謝は人によって違っていて数値が大きいほど痩せやすくなります。基礎代謝を上げることはそんなに難しくないので、普段の生活に取り入れて効率よくダイエットをしていきましょう。 基礎代謝の計算方法 基礎代謝には色々な計算式がありますが、ここでは有...
食事メニュー

ダイエット中でも太らない焼肉の食べ方

昨日の夜は焼き肉でした。というか、実は私毎週2日で焼肉に行ってます!「ダイエット中なのに焼肉かよ!」って突っ込みが聞こえてきそうですが、焼肉も工夫して食べれば意外とカロリーを抑えられるのでおすすめです。 ダイエット中の焼肉で工夫できること 焼肉では、まず最初にサラダを注文します。食べ順ダイエットですね。身体に食物繊維を先に入れることで太りにくい状況を作り出します。もちろんスープでもいいのですが、その場合は野菜が多く入っているものを選んでください。キムチなどもいいですね。 ...
ダイエット記録

人気スマホアプリ カロミルとあすけん

スマホの食事管理アプリで有名なのが、カロミルとあすけん。ちなみに私はカロミルの方を使用しています。今回はこの2つを比較しつつなぜカロミルに落ち着いたのかもお話していきたいと思います。 食事管理アプリ あすけんの特徴 あすけんは、一番利用者が多い食事管理アプリ。現在の登録者数は現時点で260万人。カラフルで分かりやすいところが女性に受けているようです。 食事を記録するだけで栄養士が食事のアドバイスをしてくれます。かなり本格的な分析で80点以上とるのはなかなか難...
有酸素運動

ウォーキングはダイエット方法として効果的?

ダイエットにウォーキングは効果あるの? ダイエットのための運動として気軽に始められるものの一つにウォーキングがありますが、果たして効果はあるのでしょうか。お金もかからないし特別なウェアもいらないので効果があるなら嬉しいですよね。 結論から言うとウォーキングは、「劇的ではないものの効果はある」といえます。 ウォーキングをするときのポイント ウォーキングをするときにただ歩くだけでもいいのですが、いくつかポイントを抑えることで効率よくカロリーを消費することが可能...
食事メニュー

コンビニメニュー昼ごはん編 ファミマ

今日はコンビニのお昼ごはん。メインはファミマの「ごぼうとれんこんのつくね入り和風スープ369円」。ちょっと冬っぽくて季節外れ感あるけど、意外と新商品(^^)生姜が聞いたスープとれんこんの食感がいい感じの1品です。 【栄養成分】 エネルギー230kcal、タンパク質12.8g、脂質8.6g、炭水化物25.3g、塩分3.8g 副菜には旬の食材を使った菜の花の辛子合えサラダ186円。これがまた辛い。おいしいんだけど辛い(笑)菜の花を使ったメニューはファミマで毎年この時...
食材のあれこれ

大豆製品の過剰摂取は危険?

ダイエット食材として人気の高い大豆製品ですが、 少し前に「摂りすぎは危険」という報道があったのを知っていますか? その時は大豆イソフラボンという名前で耳にすることが多かった と思います。ちょうどいろいろな大豆商品が流行っていたころのことです。 農林水産業のホームページを見てみると 「乳がん発症や再発のリスクを高める可能性も考えられる。」 という記載があります。 しかしそのすぐ後に、 「いまだ実際に多くの研究が行われている段階にあり、 ヒトにおける有用性と...
食事メニュー

ダイエットにいい食事メニューってざっくりいうと何?

ダイエットを始めたばかりで 食事メニューもどうしたらいいかわからないという人は 多いのではないでしょうか。そこで今回は、誤解を恐れずざっくり言いたいと思います! ダイエットにいい食事メニューは、ズバリ「和食」です! もう何も考えずとりあえず毎日和食を食べ続けてください。 そうすれば少しずつではありますが体重は減っていくと思います。 あ、バカ食いとかはなしで今までと同じ量だけ食べてください。 ・・・ちょっとざっくりしすぎましたかね(...
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